将来を担う子供達のために、学校給食から健全な食文化の育成に貢献していきます。
日本人のライフスタイルの変化により、昔から親しまれていた食文化が失われつつあります。改めて日本の食糧自給率を考え、食育の発展につなげます。
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【参加シェフ】 「中国料理 美虎」 五十嵐 美幸 オーナーシェフ 料理研究家 尾身 奈美枝 フードコーディネーター 都留 沙矢香 【給食メニュー】 「大根にんにくご飯」 「鶏肉のカシューナッツ炒め」 「米粉のマカロニを浮かべた 小松菜ポタージュスープ」 「小松菜の茎のピーナツ和え」 「ミルクプリン」 「牛乳」 【給食形態】 センター式(大潟幼・小・中学校合同調理) /約500食